2007.08.25
成城石井のシリアル
鳥のエサではありません！ 立派な人間の食べ物です…だと思う。帰省のおみやげにするつもりで、成城石井で買ったシリアルでございます。
「有機シリアル ミューズリービオ」
おいしそうではないですか。ザクザクと！
…と思うのは私だけかも、と思い、そしてけっこうどっしり重いこともあって（480gだ）結局おみやげとしては持っていかなかった。
そういうわけで日曜日の朝ごはんに、うちで食べてみました〜。
牛乳をかけて…もぐもぐもぐ。
そのまんまやんけー！
そうです、そのまんまなのでございます。オートフレーク、コーンフレーク（とうもろこし＋りんご濃縮果汁）、スペルトフレーク…と、フレークされているものも入ってはいますが、他には、木の実や種がそのまんま。レーズン、ひまわりの種、ココナッツ、かぼちゃの種、ヘーゼルナッツ、小麦パフ、アーモンド、アップル。
※スペルトとは？
「スペルト小麦は、現在広く利用されているパン小麦(普通小麦)の原種にあたる古代穀物です」「スペルト小麦は身体を保温し滑らかにする効果があり、栄養価の高い驚くべき穀物なのです」
（「スペルットって何？」より）
オートって…オーツ？ これも麦だよね？ 麦もいろいろあるんですね。
そしてこれらすべてに、しつこいくらい「有機」がついている。有機オートフレーク、有機レーズン、有機…
「ミューズリー」というのはスイス語で「つぶした」という意味らしい。複数種の精製していない穀物にドライフルーツ・ナッツなどを混合したものを、ミューズリーというそうです。もともとはアルプスの羊飼いの携帯食だったみたい。
どう考えても、食物繊維いっぱいですね。モグモグとかなり咀嚼しなきゃなんないのでで、満腹感も得られます。
味は、はじめに書きましたように「そのまんま」ですので、甘味と言ったらりんご（皮っぽいのがチラッと見えた。実は分からない）とレーズンぐらい。
食べていて、私はココナッツの味が目立つと思った。カンナで削られたようなのが入っています。ちょっとクセがあるじゃないですか、ココナッツ。私は好きなんですけど、でもここまでストレートだとちょっときつい…とも思いましたが、でも食べてたら慣れてきた。
娘の反応はいかに。レーズンは大好きなのですが…食べてます！ しかも、おいしいらしい。
きのうの朝食にも食べた。で、きのうの晩帰宅したときに感想を聞いたら、「おいしい。今食べたい」と言った娘。晩ごはんのおかずのようにして、小さな器で食べました…（そのあと普通にごはん＝白米も食べた）。
本人は好きだと言っております。へ〜。牛乳がかかっているからというのもあるかも。
というわけで、この成城石井のシリアルですが、全6種。ミューズリービオ
４種のフレークに、フルーツ、ナッツ、シードを52％含んだミューズリー。
ハイファイバー
４種の麦に、フルーツ、ナッツ、シードを52％含んだミューズリー。
メープルグラノラ
香ばしく焼き上げた３種の麦とココナッツ、ヘーゼルナッツをブレンドし、メープルシロップで香り付け。
フルーツグラノラ
４種の麦、６種のドライフルーツ、３類のナッツをブレンドしたほんのり甘いグラノラ。
イチジクミューズリー
３種の麦と小麦ブランにイチジク、レーズン、イチゴをブレンド。
バナナミューズリー
３種の麦と小麦ブランにバナナチップとイチゴをブレンド。
原産国 フランス
輸入者 (株)エルサンクジャポン
グラノラはとは、ミューズリーに甘味をつけて焼いたものだそうです。
ちなみに、今回買ったミューズリービオは、値下げされていても800円弱だった。うーむ、けっこういい値段するのです。でも他のも食べてみたい〜。
それから、これでクッキーを作ったらおいしいだろうなあ。じゅるるるるる…
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有機米つぶつぶ野菜おじや (2入り) | 有機のレス at 2007.09.26 00:11
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